Der BLC begrüßt die heute Nacht vom Bundestag beschlossene Gesetzesänderung zu § 40 Absatz 1a LFGB. Damit ist der Weg frei für die Veröffentlichung von bestimmten Verstößen bei Lebensmitteln auch nach dem 30. April 2019. Allerdings sind aus Sicht des BLC noch nicht alle notwendigen Ergänzungen und Klarstellungen in diesem Gesetzentwurf enthalten. Außerdem ist eine allgemeine Transparenzregelung im Lebensmittelbereich, die eindeutig von den Veröffentlichungen zur Gefahrenabwehr abgegrenzt ist, dringend erforderlich.

Beim Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Sigmaringen ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine unbefristete Stelle mit einer/m staatlich geprüften Lebensmittelchemikerin / Lebensmittelchemiker (w/m/d) im Bereich "Aromen, GC- und GC/MS-Messtechnik sowie spezielle analytische Fragestellungen (PAK, GTH u.a.)" in der Abteilung 1 zu besetzen.

Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Ostwestfalen-Lippe (CVUA-OWL) ist eine Anstalt des öffentlichen Rechts mit Sitz in Detmold. Als amtliche Untersuchungseinrichtung im Bereich des gesundheitlichen Verbraucher-, Tier- und Umweltschutzes untersuchen wir mit rund 160 Beschäftigten Lebensmittel, Bedarfsgegenstände und Tabakerzeugnisse sowie Proben im Rahmen der Tiergesundheit und der Tierseuchenbekämpfung. Darüber hinaus sind wir privatwirtschaftlich auf dem Gebiet der Wasseruntersuchungen tätig. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen staatlich geprüften Lebensmittelchemiker, Diplom-Chemiker, Master of Science in Chemie oder eine vergleichbare naturwissenschaftliche Qualifikation auf Masterniveau (m,w,d).

Das Lebensmittelchemische Institut (LCI) – die wissenschaftliche Einrichtung des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie in Köln – ist eine national und international über den Kreis der industriellen Süßwarenhersteller hinaus anerkannte Institution. Ab sofort suchen wir auf 2 Jahre befristet einen Lebensmittelchemiker, staatl. gepr. (m/w).

Die amtliche Lebensmittelüberwachung umfasst neben den Lebensmitteln einschließlich Wein und den Lebensmittelkontaktmaterialien auch Non-Food-Erzeugnisse, die ebenso dem Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch unterliegen (LFGB-Erzeugnisse). Dazu gehören Gegenstände des täglichen Bedarfs wie Materialien mit Körperkontakt (z.B. Bekleidung), Spielzeug sowie Reinigungs- und Pflegemittel für den häuslichen Bedarf und darüber hinaus auch kosmetische Mittel und Tabakwaren einschließlich ähnlicher Erzeugnisse. Bedarfsgegenstände mit Lebensmittelkontakt, z.B. Verpackungsmaterialien, gewinnen aufgrund wachsender Erkenntnisse über unerwünschte Stoffübergänge auf Lebensmittel (z.B. Mineralölbestandteile aus verschiedenen Materialien) zunehmend an Bedeutung. Durch Zuordnung von E-Zigaretten und dafür bestimmte Liquids als ähnliche Erzeugnisse zu den Tabakwaren ist auch hier der Kontrollbedarf deutlich gestiegen.