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Pressemitteilungen des BLC

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    Ess- und Trinkgeschirr aus Keramik - spielen Schwermetalle, wie z. B. Blei und Cadmium in Glasuren heute noch eine Rolle?

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    28.12.16
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    28.12.16
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    Lebensmittelüberwachung in Deutschland – ein Behördendschungel?

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    28.11.16
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    28.11.16
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    Clean label - "saubere" Kennzeichnung von Lebensmitteln? Ein Überblick

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    29.10.16
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    29.10.16
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    Jahrestagung der Lebensmittelchemiker zum Thema Schadstoffe / Von Dioxinen über Antibiotika bis zu Chlorat

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    07.10.16
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    07.10.16
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    Käse - geschätzt und geschützt

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    01.10.16
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    01.10.16
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    Die Weihnachtszeit kommt– und damit auch Lebkuchen und Co.

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    31.08.16
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    31.08.16
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    Schimmelpilzgifte - altbekannt, aber immer aktuell

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    29.07.16
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    Laktosefreie Lebensmittel – wem nützen sie?

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    23.06.16
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    23.06.16
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    Lebensmittelkontrolle zukünftig ohne Lebensmittelchemie? Lebensmittelchemiker im Vollzug in Berlin und Brandenburg

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    02.06.16
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    02.06.16
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    Keime in Kosmetika: Kosmetika ohne Konservierungsmittel - geht das überhaupt?

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    01.05.16
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